早いもので2月も残すところあと4日・・・雪のない高山は朝晩こそ冷え込みますが日中は程よく暖かい2月となりました。

 

さて今回は現在提供しているおすすめのワインをご紹介いたします！

その名も「コナンドラム」！！

”謎”や”パズル”の意味でなんとぶどう品種が非公開なのです！

いったいどんな品種が使われているのだろう…

品種非公開だからこそどんな味・香りを感じるのだろう…

そんなワクワク感もあるこのワイン！！

試飲しましたがおそらくあの品種とあの品種は使われているのではないかなぁ～と思ってはいますが、それはご来店いただいてその時に是非とも語りあいたいです！笑

限定数しか仕入れていませんのでこの機会にキッチン飛騨のステーキとコナンドラムを合わせてみてはいかがですか？