皆さんこんにちは。

今まで長い間親しまれてきたキッチン飛騨のビーフカレーが味わいも新しく、さらにグレードアップ！お値段もリーズナブルな、皆様に親しみやすいカレーへと生まれ変わりました。

そんなことで今回はカレーライスとワインについてです。

　日本人が週に一回は食べるといわれているカレーライス。ワインとの相性はどうかというと、以前からとても合わせにくい組み合わせと言われております。

その強烈な数１０種類のスパイスの香りと辛さ、口の中にいつまでも残る味の余韻の長さ、服にまでしみこむ香りの強さ・・・。

こういった事が繊細な味と香りを持つワインとは合わせにくいと言えるでしょう。

「カレーライスには水が一番！」

でも、もしワインと一緒にカレーライスを食べるとすれば、「スプリッツァー」がお勧め。スプリッツァーは主に白ワインをソーダーで割って飲む夏向きのワインカクテルです。アルコールも少なく、爽やかでまるでレモン水のような、とてもお水に近いカクテルです。スプリッツァーとはドイツ語でソーダーがはじける音をあらわす語「スプリッツエン」が由来のカクテルです。

新しくなったキッチン飛騨のカレーと是非お試しを‼