只今、キッチン飛騨ではシャトーブリアンフェア？
を開催中です。 普段は中々ご提供する事が出来ない
１５０ｇと２００ｇのフィレステーキをシャトーブリアンで
ご提供致します。
シャトーブリアンはフィレ肉のど真ん中のど真ん中！
１頭５００Kg位ある牛から数百グラム程しか取れない
希少部位です。 全ての脂、すじを取り除いた部分のみで
ステーキに致します。
ぜひ！！ ご賞味下さい。 お待ちしております。
１月も中旬となりましたが飛騨高山には
全く雪がありません。
お隣の富山などでは豪雪のお話も聞こえて来ますが
高山は穏やかな冬となっております。
今の所ですが・・・・・・・このお返しはきっと近いうちに
雪なし！！
１月中旬となりましたが今年の飛騨高山は
雪がありません！！ 普通なら毎日雪かきに追われる頃
ですが、ことしは雪も無く、昨日などは一日雨が降って
屋根や道の端にあった雪も溶けてしまいました。
今はとってもありがたいですが、そのうちドカッと
来るでしょうね！！！
がんばりますよ！！
新年の振替連休も終わり、キッチン飛騨は
改めて元気よくスタート致します。
雪も少なく天気も良い飛騨高山ですが
とにかく寒い！！
寒さを吹き飛ばすように充電を終えたスタッフがお迎え致します。
臨時休業のお知らせ
キッチン飛騨は年末年始の振替休日として
１月９日（火）から１２日（金）までの４日間を
臨時休業とさせて頂きます。
１３日（土）からスタッフ一同元気にお客様を
お迎え致します。
何とぞよろしくお願い致します。
明けましておめでとうございます。
新年明けましておめでとうございます。
飛騨高山は雪も少なく穏やかな新春を迎えました。
本年もキッチン飛騨スタッフ一同気持ちも新たにがんばります。
今年も一年、よろしくお願い致します。