フルコース

本日は地元企業のお食事会があり、フルコースで楽しんで頂きました。 

 料理もステーキがメインなのは、もちろんの事・・・ですが。 

梅雨空の中 なるべく涼しげな感じで仕上げたつもりです。

こんな感じのディナーが ちょくちょくあるといいな・・と思います。 

10年ぶりです!

10年前の改築依頼、初めて1階のイスの張替えをしました。

今回は白地の生地にしたのでお店の中がかなり明るくなったような気がします。  やっぱり新しいのは、いいな!!

初夏の野菜

先日、2階のホールで40名様の会食をさせて頂きました。

今回は女性ばかりのお客様だったので、野菜をふんだんに使った、メニューにしてみました。

飛騨の夏野菜は色もよく、香り高く本当に「野菜を食べた!」と言う味がします。

飛騨牛ももちろんの事、飛騨の高原野菜の美味しさも確かめに来てください。

会食です

昨日、女性のグループ30名の会食のご依頼を頂きました。

やはり女性だけのグループなのでもちろんメインは、飛騨牛のフィレステーキなのですが、コースは女性らしく食べやすくきれいなオードブルに始まって、かわいいデザートで終わるコースにしました。 

おかげさまで大変好評でした。

ますます、こういうコースのご依頼を頂ける、お店にしたいなと思います。 ぜひ、ご予約の時には わがままをどんどんと言って下さい。