春の高山祭りも終わり

飛騨高山は一年で一番気持ちの良い

季節を迎えます。 いろいろな花の香りが

どこからともなく香って来るような

穏やかな毎日です。

春の高山祭り

4月14日 いよいよ「春の高山祭り」が

始まります。  桜はいい感じですが肌寒く

雨の予報も出ている中、何とか頑張れ天気!!

と言った感じです。

夜祭も出来ますように!!

新メニュー

4月12日からの期間限定新メニューです。

2種類の部位を食べ比べて頂きます。

数に限りがあります!!

ぜひお試し下さい。

名古屋の皆様!!

4月11日から17日まで 名古屋 千種区の

星ヶ丘三越にてキッチン飛騨が出展致します。

美味しい物をたくさん持って参ります。

ご来店をお待ちしております。

もうすぐ「春の高山祭り」!!

暖かかったり寒かったりの毎日ですが

桜もいい感じになって来ました。

あとは4月14日、15日の

天気を祈るだけです。

バナナフランベ

只今好評のデザート「バナナフランベ」です。

とっても古典的なデザートですが、やっぱり

美味しい物はいつも美味しい!!

バナナをソテーしブランデーでフランベして

シナモンをふり、上にバニラアイスを載せると言う

温かくもあり、冷たくもありの不思議な食感の

デザートです。

苺のムース

 春の新作デザート「苺のムース」が登場です。

 キッチン飛騨の女性パテシエが丁寧に作った

 春らしい味と、とろける食感の自慢のデザートです。

 ぜひお試し下さい。

 

飛騨高山も穏やかな日が多くなり

桜はまだまだですが、春の訪れを感じます。

高山駅前には「もうすぐ春の高山祭り」を知らせる

大きなのぼり旗も立ち、心ウキウキの頃となりました。

キッシュ

春らしく「自家製ベーコンと飛騨ほうれん草のキッシュ」を

作りました。 昔から良く作られている定番料理ではありますが

昔からあると言うことは、ずーっと美味しいと言う事ですよね。

ベーコンたっぷり、パルメザンチーズもたくさん入れて豪華な

味に仕上げました。

春のお勧めメニューに登場です!!

岐阜 高島屋

3月21日(水)より高島屋 岐阜店の名物催事

「第24回 グルメのための味百選」に出店致します。

いつもの定番商品から、この時だけの特別商品まで

美味しい物をたくさんご用意してお伺いいたします。

お近くの方も、遠くの方もぜひご来店下さい。

お待ちしております。