投稿日: 2010年12月25日クリスマス 本日、おかげ様で 12月23日、24日、25日の3日間 行いました クリスマスディナーが無事終了致しました。 今年も、大勢のお客様にご来店頂き、ありがとうございました。 まず、オードブル 「たらば蟹のデリス・ サーモンマリネ」 魚は、ナージュ風です。 肉は、もちろん飛騨牛 フィレとロースの盛り合わせ ポテトのガレット・・・ デザートは ブラットオレンジ の バシュランです 皆さん、ご満足頂けたようです。 ありがとうございました。