4月23日 金曜日 の夜・・・ キッチン飛騨 2階で会合があり
特別メニューでのお食事となりました。
お客様は、お若い方が多い事もあり、ボリュームたっぷり
のコースをお作りしました!!
先ずはオードブルとして、サーモンマリネとともに
春らしく サラダ・・・
そして 「黒豆のスープ」
さらに スズキのポワレ・・
もちろんメインは 飛騨牛ロースステーキ・・・
デザートと食べて頂き、ご満足頂けたようです。
特別なコースは、私たちも刺激になり、勉強になり
楽しいものです。