仕込み!

いよいよクリスマスです。  キッチン飛騨では23日・24日・25日とクリスマスの 特別メニューを準備いたします。

3連休の中オーダーの合間をぬって 準備の真っ最中です。

クリスマスの準備は、洋食店ではなんとなく 特別の思いがあって、気分もわくわくするものです。 その「わくわく」がお客様に伝わる事を祈って・・・・

 ただ今、デザートの「フランボワーズのグラタン」の仕込み中です!!