新年あけましておめでとうございます。
昨年中は、キッチン飛騨をご愛顧頂き誠にありがとうございました。
今年もスタッフ一同、最高の飛騨牛ステーキを
最高のサービスでご満足頂ける様に、研鑽を重ねて参ります。
また、インターネットショップもさらに充実し、
今年からの新企画 キッチン飛騨の惣菜シリーズも
春頃には、皆様にご覧頂けるよう、準備を進めております。
今年一年が皆様にとって良い年になります様、
お祈り申し上げます。
ステーキハウス キッチン飛騨
河本 敏久
クリスマス
本日、おかげ様で １２月２３日、２４日、２５日の３日間 行いました
クリスマスディナーが無事終了致しました。
今年も、大勢のお客様にご来店頂き、ありがとうございました。
まず、オードブル 「たらば蟹のデリス・ サーモンマリネ」
魚は、ナージュ風です。
肉は、もちろん飛騨牛 フィレとロースの盛り合わせ
ポテトのガレット・・・
デザートは ブラットオレンジ の バシュランです
皆さん、ご満足頂けたようです。
ありがとうございました。
特産品まつり
１２月 ４日 （土）・ ５日 （日）の両日、
高山陣屋前広場で「特産品まつり」が開催されます。
キッチン飛騨もカレーの即売や、手羽先から揚げを
試食販売いたします。
「菓子まつり」もやってますよ！！
ぜひおいで下さい。
冬支度・・
今日、高山陣屋前広場で「雪つり」が始まりました。
雪が降った時に、重さで木の枝が折れないように
縄で枝を釣っておくものです。
これが始まると、
いよいよ冬だな～・・ さむいよな～
街中のもみじも、落ちてしまいました。
ピカピカ・・
掃除は、単に綺麗にする・・片付けると言う事以上に
お店の心構えの問題だと思っています。
お歳暮ＤＭ完成
毎年 キッチン飛騨が顧客の皆様にお送りする
お歳暮のＤＭが完成致しました。
キッチン飛騨の定番ギフトパンフレットと
共に今回お送りする特別なお知らせは
今回限りの特別価格のセットのご用意と
キッチン飛騨オリジナル・・・
「ローストーチキン ソミュール」をどーん！！と
お知らせ致します。
キッチン飛騨のローストチキンは、通常の
ローストチキンとは全く違った・・
とてもジューシーでやわらか～く仕上がっています。
クリスマスはもちろん！！
年末・年始のお集まりなどに最適です。
近日中にネットでの販売も開始致します。
よろしくお願い致します。
千葉県船橋へ
来る、１０月２１日（木）～２７日（水）までの
７日間 千葉県船橋市の東武百貨店の
第１９回「にっぽんの味」に出店致します。
ロースハム・ビーフカレーはもちろんの事・・・
焼きカレー・ハンバーググラタン なども
販売いたします。
何卒 よろしくお願い致します。
第１９回 「にっぽんの味」
東武百貨店 船橋店 ６階 イベントプラザ
１０月２１日（木） ～ ２７日（水）まで
高山のために？
先週末の土曜日・日曜日に町内会で
宮川の清掃と消防訓練がありました。
宮川掃除は、年に何回かあり・・
今回は「秋の高山祭り」も近いと言う事で
１０月３日にありました。
市内一斉の掃除ですが、私たちの町内は、観光の
メインスポット「赤い中橋」のたもとですので、力も入ります。
消防訓練は、「高山陣屋」のすぐ横で、消防署の方の
指導で行いました。
両日ともに、天気が良くありがたかったです。
ワインのためのグルメセット
キッチン飛騨では、１０月１１月の期間限定の
特別セットとして、
「ワインによく合うグルメセット４選」を発売致します。
やっとＤＭが出来上がって来ました。
キッチン飛騨 ソムリエ 太田剛一が選んだ
ワインも 高山市久々野町の坂本酒店の
ご協力にて同時販売です。
坂本酒店さんは地下にりっぱなワインカーブを
持つ岐阜県でも有数のワインに力を入れた
酒屋さんです。
キッチン飛騨が選んだ４種類の料理も
今回だけのためのスペシャル料理です。
ぜひ、お試し下さい。
ホームページでも９月２９日から
販売開始です。
よろしくお願い致します。
