
毎日暑い日が
 続いてますが💦
 そんな中でも
 厨房では
 牛すじなどを🐃
 たっぷり使った
 ビーフブイヨンを
 しっかり一日火に🔥
 かけています。
しっかり味のでた
ブイヨンはスープや
ソースなどね味の
ベースとなり🍽
表には出ませんが
これが一番🎉の
隠し味です
創業50年飛騨牛ステーキ専門店キッチン飛騨のマスターが贈る日記です

毎日暑い日が
 続いてますが💦
 そんな中でも
 厨房では
 牛すじなどを🐃
 たっぷり使った
 ビーフブイヨンを
 しっかり一日火に🔥
 かけています。
しっかり味のでた
ブイヨンはスープや
ソースなどね味の
ベースとなり🍽
表には出ませんが
これが一番🎉の
隠し味です