今日　１１月２９日は、「イイニクの日」です。

　毎年の事ながら、キッチン飛騨では、特別な

　イベントはしませんが（だって毎日がイイニクの日だから！）

　　改めて、美味しい飛騨牛に感謝して、心を新たにする日でも

　　あります。　　

　　

 

 

キッチン飛騨もいよいよ

クリスマスツリーの登場です。

1年は、本当に早いものですね〜

この間かたずけたと思っていたのに

クリスマスです。

 

 

 

 

 

 

今年もボジョレーヌーボーが始まりました。

毎年、今年は良い出来だと言われて

いますが、今年も良いですよ！

軽く、爽やかな飲みくちは

飛騨牛の脂には、ピッタリです。

どうぞお試し下さい。

いよいよ今日からボジョレーヌーボーの解禁です。

今年も出来は良いみたいですよ。

ぜひ、飛騨牛ステーキとヌーボーを

お試しください。

昨日、キッチン飛騨　冬のイベントに向けての

料理の写真撮りをしました。

まだまだお店は紅葉シーズンで

お陰様で忙しいですが、

気分は、新年？・・・・

飛騨高山界隈の紅葉も

見頃になって来ました。

飛騨地域は、山の中で高低差が

大きく、場所によって紅葉の

進み具合がかなり違いますが

たちこちでいい感じになって

来ました。

飛騨の紅葉の見頃は短く、あっ！という間に

終わってしまいます。

ぜひ、見に来て下さい。

お待ちしています。