今日は朝からコーンスープの

仕込み・・・・

とにかく最初に香味野菜を

丁寧に、ていねいに炒める事が

ポイントです。

１０月２０日木曜日から

キッチン飛騨のグランドメニューが

新しくなります。　　お客様にさらに

わかりやすく、飛騨牛の魅力をお伝え

するためにスタッフ一同頭をひねって

いよいよ登場！！と言った感じです。

キッチン飛騨の魅力はそのままに、お客様の日頃の

ご意見を反映させたメニューとなっております。

ぜひ、ご来店をお待ちしております。

キッチン飛騨のサイドメニューに

お出しいている「こも豆腐」

お客様にはとても好評です。

飛騨の人には、なにをいまさら・・・

と言った感じの定番料理ですが、

観光に見えたお客様には、

めずらしがられます。

ぜひお試し下さい。

懐かしい味がしますよ。

いや～いい天気になりました。

お陰様で祭りは決行、屋台の巡行も

あり、秋らしい爽やかな日差しの中

いいお祭りになりました。

もちろん夜祭も間違い無し！！

です

 

１０月９日、１０日は秋の高山祭り。

今年は日曜日と祝日に当たり

いいな～と思っていたのですが、

何とも言えない微妙な天気・・・・・

（写真は、新しくなった高山駅より）

朝早くに結構降っていた雨も上がり、少し晴れ間が出たかな～

と思ったら、ポツポツと降ってみたり、

一番祭りの関係者泣かせの天気ですね。

何とか屋台が出ますように！

盛大に夜祭が行われる事を祈ります！