どんど焼き!

 

  1月10日 は、キッチン飛騨近くの

  日枝神社(春の高山祭りの神社です)で

  どんど焼きがありました。

 

  どんど焼きは、お正月に使った、しめ縄、かざり

  お守りなどを神聖な火で焼き清めるものです。

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  キッチン飛騨の大きなしめ縄も焼いて頂き、今年一年の

  安全を祈願して来ました。

お休みのお知らせ。

 

 誠に申し訳ございませんが、

 キッチン飛騨は、1月6日・7日・8日そして

 1月12日・13日・14日・15日と年末・年始の

 振替休日として、お休みを頂きます。

 何卒、よろしくお願い致します。

 

 9日・10日・11日の三連休は元気に

 営業しております。

 

 

今年もよろしくお願い致します。

 

 新年明けましておめでとうございます。

 昨年中は、大勢のお客様にご来店頂き

 誠に有難うございます。

 今年も昨年以上に、吟味した飛騨牛

 サービスに磨きをかけて、お客様を

 お迎えしたいと、スタッフ一同心より

 ご来店をお待ち致しております。

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 早速、お知らせです!!

 新年早々 広島にて催事を出店致します。

 お近くのお客様・・ぜひお立ち寄り下さい。

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クリスマスも終わりましたね。

 

  今年もおかげ様で、クリスマスディナーも無事終了!

  残す所あと4日となってしまいました。

  終わってからで何ですが・・・・

  ディナーのご報告!!

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  今年のオードブルは「かにとアボガドのデリス」

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  続いて「オックステールのコンソメ」

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  「鯛のポワレ バジルの乳化ソース」

  お口直しの「グラニテ」の後に

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  「飛騨牛のフィレステーキ インカのめざめのバリエーション」

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  そして最後のデザートは

  「フルーツのガスパチョ グラッパのアイアスクリーム」

  と言うラインナップで、皆様にご満足頂けたと思います。

 

おかげさまで45周年!!

 

  おかげさまで、キッチン飛騨は今年12月15日で

 創業45年を迎える事ができました。 ありがとうございます。

 これも一重に、お客様はもちろんの事、飛騨牛の生産者の方

 流通に係わる方など、大勢の方々に支えられて来た事と

 心より感謝を申し上げます。

 

 大きな節目になります、50周年に向けて益々の精進を

 重ねて参りますので、今後ともよろしくお願い致します。

 

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 お祝いの花も頂戴致しました。 本当に有難うございました。

 

いよいよ市内も・・・

 

  いよいよ市内にも、紅葉がやって来ました。

  キッチン飛騨から一番近い橋のたもと

  にある大銀杏の木が、見事に黄色く

  なりました・・・

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  昨日は、夜に細かい雪もチラホラと・・

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  もう飛騨高山は冬へまっしぐらです。

 

 

紅葉も少しずつ・・・

 

   高山の街中では、紅葉もまだまだですが、山を

 

 少し上がった、私どものハム工房がある所では

 

 木々も赤く染まって来ました。

 

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 紅葉もどんどんと、山を降りて来る事でしょう。

 有名な国分寺のいちょうも、もうすぐ秋の色です。 

 

 

千葉県のみなさん!!

 

  10月22日(木)から28日(水)まで

 千葉県船橋市 の 東武百貨店 船橋店の

 第18回「にっぽんの味」に出店致します。

 おなじみの「ビーフカレー」・「ハンバーグ」

 キッチン飛騨おなじみの味を販売いたします。

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  ぜひ、ぜひ お立ち寄り下さいますよう

 ご案内いたします。

 

 

 

ただ今、追い込みです!

 

  ただ今、キッチン飛騨では、毎年皆様にお届けする

 

 ギフトパンフレットの作成の追い込みに

 

 入っています。 今回は、ここ何年間とは、

 

 まったく違うタイプに変身した、パンフレットを

 

 お届け致します。

 

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 見やすく、持ち易く、バックにしまし易い・・・などなど

 

 女性の意見をドーン!と取り入れた新企画です。

 

 写真もすべて取り直し、商品のこだわりもお伝えできるように

 

 工夫したつもりです。

 

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 11月早々には、皆様のお手許にお届けしたいと、

 

 頑張っております。

 

飛騨の味祭り

 

  9月12日(土)・13日(日)とお店の近くの本町通りでは

  恒例の「飛騨の味祭り」が行われたのですが・・

  本日12日はあいにくの雨・・・・

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   午前中は、ほとんど人がいませんでした

   通りかかった2階立てのバスを思わず

   写真に撮って、見て驚きましたが・・

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  陣屋前の土曜日なのに人が誰も

  写っていません・・・・

  明日はいい天気になりますように!!