５月も下旬になって来て、キッチン飛騨では

 

　毎年　６月頃にお客様にお中元のご案内を

 

　お送りしています。　　いつも　商品のパンフレットを

 

　お送りしているのですが、今年はちょっと思考を変えた

 

　ＤＭをお出しするように、準備を着々と進めております。

 

　それがこれ！・・・・

 

　

 

　お中元時期だけの、お得な特典つきＤＭです

 

　もう少ししたら、発送です。

 

　キッチン飛騨の住所録にお名前のあるお客様には

 

　皆様お送り致しますが、　私もほしい！！　と

 

　思って頂ける方は、ご連絡下さいお送りします。

 

　ご連絡メールはココ！！

 

　    info@kitchenhida.com

 

  よろしくお願いします。

 

 

 

　

 

 

　　ＧＷも終わり、ゆったりした時間が流れているような高山です。

 

　　本当に、暖かくなりました・・　お客様にもいつもお話

 

　　するんですが、高山に来るなら　５月の下旬か１０月の下旬

 

　　と言う位、今頃は気持ちの良い時期です。

 

　　乗鞍の山々には、まだ雪が残っていますが、街中は

 

　　暖かく、花でいっぱいです。　　キッチン飛騨の前も

 

　　

　　こんな花や・・・

 

　　

 

　　こんな花・・　も咲いています。

 

　　　ただ、、残念な事に　花壇のつつじが今一なのがな～～

 

　　　と、言った所でしょうか。

 

　　

 

　４月２３日　金曜日　の夜・・・　キッチン飛騨　２階で会合があり

 

　特別メニューでのお食事となりました。

 

　お客様は、お若い方が多い事もあり、ボリュームたっぷり

 

　のコースをお作りしました！！

 

　先ずはオードブルとして、サーモンマリネとともに

 

　春らしく　サラダ・・・

 

　

 

　そして　「黒豆のスープ」

 

　

 

　さらに　スズキのポワレ・・

 

　

 

　もちろんメインは　飛騨牛ロースステーキ・・・

 

　デザートと食べて頂き、ご満足頂けたようです。

 

　特別なコースは、私たちも刺激になり、勉強になり

 

　楽しいものです。

 

 

　　４月よりキッチン飛騨の手造りハムとして長い間ご愛顧頂いて

 

　　おります「もろみロースハム」　と　「スモークベーコン」が

 

　　スライスパックとなって新登場致しました。

 

　　ずーっと長い間　ブロックで販売しており、以前より

 

　　スライスでの販売は、ないのか！！・・とのお声は

 

　　伺っておりました。　　今回やっとの登場です。

 

　　

　　もちろん　ブロックの販売も続けてしております。

 

　　なにとぞよろしくお願い致します。

 

　　

 

　　キッチン飛騨のホームページでも販売致しております。

 

　　今後とも何卒よろしくお願い致します。

 

　　キッチン飛騨　１階　店内の絵を久しぶりに

 

　　掛替えました。　　　今までの　バラの絵に変わり

 

　　今回は、　海老原昭治　画伯の　オペラ座です

 

　　春らしい　明るい色調にしてみました。

 

　　

 

　いよいよと言うか、とりあえずと言うか・・・・

 

　キッチン飛騨も　ツイッターを始めました！！

 

　とりあえず　手探りと言う感じですが、少しずつ

 

　挑戦して行きたいと思っております。

 

　

 

　こんな　アイコンにしていますのでぜひ、フォローして

 

　下さい。　　よろしくお願いします。

 

　キッチン飛騨では、４月頃をめどに　ランチメニューを

 

　変更致します。　　　より魅力的に、またお客様に

 

　選んで頂ける様にするつもりです。

 

　詳細は、もう少ししたら詳しくお知らせ致します。

 

　昨日、新メニューの写真撮りもおわり・・

　

　

　最終段階に入っています。

 

 

　　3月　3日　から始る、　岐阜高島屋の物産展　

　　

　　飛騨高山展で、　キッチン飛騨は新商品

 

　　飛騨牛　ハンバーガー　を発売します。

 

　　

 

　　キッチン飛騨の飛騨牛ハンバーグと

 

　　高山のパンの名店　「トランブルー」のパン

 

　　

 

　　そして、新鮮な高原野菜をたっぷりと使い、

 

　　

 

　　キッチン飛騨のハンバーグソースをベースに作った、

 

　　　ハンバーガーソースで味を決めました。

 

　　　1個　５２５円です！！　　　ぜひ　お試し下さい。

 

　　　これを最初に、　催事で販売して行きたいと思って

 

　　　いますので、ぜひよろしくお願いします。　

　

 

　　いやー、、とにかくよく降りましたね！！

　　空には、雪の在庫がどんだけあるんだ！！　と

　　言いたくなるくらい、よく降りました。

　　１月早々にドーンと降った雪が、寒い寒いと

　　言いながらも、少しづつ溶けて、ようやく

　　なくなったなーーーと、思っていたら

　　またまたドーン！！！　ときました。

　　

　　この写真は、一日中・・一生懸命　除雪に汗を流した

　　あとに撮った物です。

　　

　　もういい加減・・かんべんして下さい・・・・

　　まだ２月も初旬じゃあ　かんべんして

　　くれないだろうな・・・・

 

 

　

　　

 

　　年末３１日から新年４日までの、昼のみの営業から

　　連休をはさんでの　３連休　＆　４連休　と本当に

　　不規則な営業を続けて来ましたが・・１６日より

　　本当に通常営業に戻る事ができました！！

 

　　店の営業日には、銀行など休みになり

　　そちらが仕事の時には、こちらが休み・・

　　と言う関係が、約２週間も続き、なんとなーく

　　ちぐはぐでしたが、１６日より営業は完全始動！

 

　　また私自身の外の仕事は、１８日　月曜日からの

　　完全始動です！！

　　今年も頑張ります・・・（もう１月も下旬なのにね）

 

　　話はぜんぜん違いますが、ニュースでもやっていますが

　　飛騨高山も今年は雪かきで大変です。

　　１月１５日は高山のお隣、飛騨古川で「三寺まいり」ですが

　　高山駅前の雪のろうそくも周りの雪で、うまっちゃいそうです。