９月８日（土）・９日（日）と恒例の「飛騨の味まつり」が

　　開催されました。　　本日２日目、おかげ様で

　　秋空の中、気持ちよい風も吹いています。

　　

　お客様と楽しくお話するのも、楽しみの一つです。

　よろしくお願い致します。　

 

ただ今発売中の「女性自身」で岐阜の

グルメ特集ＴＯＰに掲載して頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

取材に来て頂いた長野さんは、本当に牛肉に

詳しく、びっくりしました。

 

　　８月１９日　飛騨・世界生活文化センターで

　　開催される、「たから市」に出店します。

　　「飛騨牛ハンバーガー」を持って行きます。

　　今回だけの限定品です。

　　　皆様ぜひ、ご来場ください。

　　

 

　　本日より、キッチン飛騨のショッピングサイトで

　　「カレーフェア」を始めます。

　　夏はカレーだ！！　　の合言葉？のもと

　　キッチン飛騨のカレーをお得なお値段で

　　ご紹介、また今回ネットショップで初めて

　　お目見えの「焼きカレー」もボリューム

　　たっぷりです。

　　どうぞよろしく、お願い致します。

　　

 

　今日から始まる、夏らしいデザート

　「飛騨清見産フルーツトマトのコンポートと

　ジュレ　バジルアイスクリーム添え」

　名前は長いけど、味はすっきり爽やかです

　

　今、この時期の飛騨のトマトは美味しいですよ

 

　　只今、ＪＲタカシマヤにて「飛騨高山展」を

　　開催中です。　　キッチン飛騨ももちろん

　　出店しております。　　通常のハム・カレー

　　などの販売に加え

　　

　今回は、キッチン飛騨特製ビーフカレーの

　イートインスペースも開催中！

　おかげさまで大人気です。

ぜひ、ご来店ください。

　お待ちしております。

　　

　

　　本日、横浜タカシマヤの催事も無事終了

　　しました。　　ありがとうございました。

　　いつもの事ながら、皆様の暖かいお言葉に

　　感謝！　感謝！の一週間でした。

　　

　　

　　またの機会もぜひ、よろしくお願い致します。

 

　　昨日の水曜日を利用して、客席のエアコン・

　　調理場の洗浄器の入れ替えを致しました。

　　新装開店して早くも１４年がたち、そろそろ疲れが

　　出てきたようなので、夏休みを前に

    思い切って新しくしました。

　　エアコン・洗浄器ともに夏の暑い時期に突然

     止まってしまうのが怖くて思い切って交換しました。

　今年の夏、キッチン飛騨は良く冷えます　

    （でも節電だね～）

　　　

　　洗浄器君もガンバッツテ下さい！！　　期待してます。

 

　６月２４日　日曜日の夜にワイン会のご依頼を頂きました。

　今回のご依頼は「プロバンス料理とワイン」と言う事・・

　以前、私が南フランスに２年程滞在して、料理の

　勉強（と言う事で、遊んでいたと言う人もいます。）を

　しておりましたので、その中から今手に入る材料で

　最高のプロバンス料理をお出し致しました。

　

　

　

　

　スモークサーモンのグリル　ノワゼットマヨネーズ

　

　イカとタコのフィットチーネ　ガスパチョソース

　子羊のロースト　野菜の詰め物

　

　ローズマリーのアイスクリーム　と　イチジクのコンポート

 

　５月３０日より「岐阜高島屋」に出店致します。

　ふだんは、販売していない商品をいっぱい

　持っておじゃまします。

　

　ぜひご来店下さい。

　お待ちしております！！！！