先日、１０月１７日の金曜日・・・　いつも東京のスタジオから放送している

　　ショップチャンネルがなんと！！　飛騨高山　飛騨の里から生中継で放送しました。

　　当日は一日中本当に秋らしい、穏やかな良い天気で　キッチン飛騨は午前１０時から

　　一時間の枠をしっかりと勤めさせて頂きました。

　　

　　大掛かりなセットと演出には、頭が下がるばかりです。

 

　　皆さん！！　ほんとうにお疲れさまでした！！

 

 

 

 

　　

　　長い間の懸案だった、団体様専用のパンフレットが、やっと完成しました。

　　以前使用していた物が随分と時間がたって、皆様からまだー！！との声も

　　多く大変ご迷惑をお掛けいたしましたが、やっとできました！！

　　旅行会社様には順次発送してまいります。

　　また近日中にはホームページからＰＤＦでダウンロードもして頂けるように

　　する予定です。　　　　よろしくお願い致します。

　　

 

 

 

 

 

　　

　　お久ぶりでございます！！　　バタバタと忙しさにかまけて更新ができませんで

　　申し訳ございませんでした！！

　気が付けば夏休みも半ば・・・・おかげ様で毎日大勢のお客様にご来店頂き

　お店も活気に溢れて、頑張っております。

　さてさて、ランチメニューの事ですが、毎年今頃になるとフィレステーキのランチ

　「ランチミニオン」を「ローストビーフ」のランチに変更させて頂いています。

　

　夏のこの時期になると、ただでも少ない飛騨牛のフィレ肉が

　なかなかお客様のご注文にお答えするだけ入荷しないので

　泣く泣くの変更です。

　もちろん　Ａ４・Ａ５のフィレステーキ・ロースステーキの飛騨牛は

　しっかり用意してお待ちしておりますので、美味しい飛騨牛を食べに来て下さい。

　

　

　

 

　

　先日、中部縦貫自動車道が全線開通となりました。　　

   おめでとうございます！！！

　今まで、高山から世界遺産　白川郷までの間だけが

  未開通でしたが、この度めでたく開通。

　これで高山から富山・金沢などの

 北陸がグーン！と近くなりました。

　そしてもちろん、名古屋から北陸もドーン！とちかくなりました。

　

　途中　飛騨トンネル　があり日本の道路のトンネルの

　中では　２番目の長さだそうで、このトンネルの難工事が

　なかなか開通しなかった原因なのだそうです。

　なにはともあれ、ちょっと前には考えられないほど、交通の

　便も良くなりました。

　ぜひ是非・・高山へおいで下さい。

 

 

 

　　

　　先日、テレビの取材があり光浦さんなどに、ご来店頂きました。

　事前にディレクターさんたちとの細かい打ち合わせがあり、取材当日も

　スタッフの方々が先に入って入念な準備・打ち合わせがあり

　なかなかピリピリとした雰囲気のなか、浴衣を着た3人が登場！

　やっぱりテレビに映っていなくても、さすが芸人さん雰囲気

　一変！　パーッと明るくなって撮影本番開始・・・・・・・・・・・

　

　写真は途中でホッと一息と言った所ですが・・・・・・・・・・・・

　旅の特別番組と言う事で放送はまだ未定ですが

　決まりましたら、またお知らせします。

 

 

 

　　６月に入り、百貨店ではギフトセンターがオープン！！　　と言うニュースが

　　テレビで流れる頃になって来ました。

　　キッチン飛騨でも大変お待たせ致しましたが、ギフトパンフレットが完成致しました。

　　私どもにご住所の控えがあるお客様は、近日中にＤＭとしてお送り致します。

　　また、パンフレット希望のお客様はお電話、またメールを頂ければ

　　お送り致します。

　　

 

　　　　ホームページのショッピングサイトにも、お中元用のセットを

　　　　ＵＰ致します。　　是非　よろしくお願い致します。

 

　　　　また、キッチン飛騨では　

　　　　新企画として「できたて工房」を開始いたします。

　　　第１弾は　ロールキャベツ　です！！！

　　　詳しくはホームページで！！！！

　　　キッチン飛騨　ホームページ　http://www.kitchenhida.com

 

 

 

 

 

　　

　　きのうＡ－５のロース肉を仕入れたのですが・・・

　　もちろんなかなかいい物だろうな、とおもったのですが、

　　あけてびっくり！！　と言うか　エーー！！

　とってもすごい霜降りが現れて来ました。

　

　　どうですか、すごいですよね・・・　今日からしばらく

　　ステーキハウスのカウンターショーケースに

　　ドーンとありますので、ぜひ遠慮なく食べて下さい。

 

　　まってます！！

 

 

　　　

　　ゴールデンウイークも終わり、高山はとても穏やかで

　　静かな毎日を送っています。

　　５月の中旬から下旬にかけては、高山が最も

　　きれいで、爽やかな頃です。　　冬の間は野外での

　　イベントなんて考えられませんが、　その分今頃から

　　秋までの間　いろいろな催し物が開催されます。

　　

　　「飛騨の味まつり」　もそんなイベントのひとつです。

　　キッチン飛騨の表通り　本町通りで何回か催される

　　このイベントは、飛騨の名物が（食べる物だけですけど！）

　　一同に集まる、名物イベントです。

　　これから「味まつり」も何回か行なわれ、それ以外の

　　イベントもドンドン始まりますよ。

 

 

 

 

 

 

　　　

　　　高山も暖かい日と、寒い日が交互に来る　「三寒四温」　と言う毎日ですが

　　　日差しは本当に春の日差しでうれしくなる毎日です。

　　　高山祭りも終わり　いよいよゴールデンウィークに突入です。

　　　毎年　高山陣屋のつつじが咲く頃になると、人出も多くなり

　　　大勢のお客様においで頂く様になります。

　　　

　　　今年もまた、良い連休になりますように。

　　　　　　　　がんばります！！！

 

 

 

　　

　　　４月の１４日・１５日　に行なわれる「春の高山祭り」　も無事　終了しました。

　　心配した天気も１４日の朝早くまで雨が残りましたが、昼過ぎからどんどん

　　天気も良くなって、祭り行列・屋台・夜祭とつつがなく、終わりました。

　　　　

　　　　特に１５日は暖かく本当にいい天気で、人出も大変だった

　　　　ようです。

　　　　高山祭りが終わると　もうすぐお隣の古川で　古川祭り

　　　　そして飛騨のあちこちでお祭りが始ります。