昨日、高山市　国府町の「野村農園」さんへ

お伺いして「エディフラワー」の畑を見せて

頂きました。　「エディフラワー」は食用の花で

最近はスーパーなどでも良く見かける様に

なりましたが、「野村農園」さんのエディフラワーは

実際の土の畑で、しかも無農薬で育てた、とても

めずらしい物です。　昨日は実際に畑から収穫させて

頂きました。　　キッチン飛騨のメニューにも

使って行きます！！