もうすぐ「春の高山祭り」!!

暖かかったり寒かったりの毎日ですが

桜もいい感じになって来ました。

あとは4月14日、15日の

天気を祈るだけです。

バナナフランベ

只今好評のデザート「バナナフランベ」です。

とっても古典的なデザートですが、やっぱり

美味しい物はいつも美味しい!!

バナナをソテーしブランデーでフランベして

シナモンをふり、上にバニラアイスを載せると言う

温かくもあり、冷たくもありの不思議な食感の

デザートです。